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种植知识
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春播胡萝卜栽培技术
种植知识

春播胡萝卜栽培技术

  • 分类:栽培技术
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-01-07 10:28

春播胡萝卜栽培技术

  • 分类:栽培技术
  • 作者:
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  • 发布时间:2020-01-07 10:28
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       胡萝卜别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,有地下“小人参”之称,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。 胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位,可抗癌。

  1、确定适宜播期

  胡萝卜春播过早易抽薹,过晚播种则使肉质根膨大时处于25℃以上的高温期,产生大量畸形根,胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18~25℃。根据生产上的经验,在选用耐抽苔春播品种的前提下,可在日平均温度为10℃与夜平均温度为7℃时播种。一般华北地区北部在4月初播种;华北地区南部在3月下旬播种;华中、华南地区可在3月上旬播种;西北、东北等高寒地区可在4月下旬至5月中上旬播种。

  2、整地施肥与浸种催芽

  胡萝卜是根菜类作物,应选择土层深厚,土壤肥沃,灌排水良好的沙壤土或壤土.播前深耕细耙,耕作深度不少于25cm。结合耕翻,每亩施商品有机肥1000kg,复合肥15kg。

  胡萝卜种子不易吸水和透气,加上春播地温低,导致种子发芽与出苗慢。为促进早发芽、早出苗,播前应进行浸种催芽,方法为用30~35℃温水浸种3~4h,捞出后用湿毛巾和袋子装好保湿,置于25~30℃温度下催芽3~4d,定期搅拌冲洗,待80%~90%的种子露白后即可拌湿沙播种。播后均匀盖上一层薄土,覆盖上地膜,也可使用包壳种子或丸粒化种植直接播种。

  3、田间管理

  播种后要保持土壤湿润,应立即浇水或镇压后浇水,创造有利于种子发芽和出苗的条件,幼苗出齐后在无风上午将覆盖物揭掉。苗期间苗2次,第一次在1~2 片真叶时进行,去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次在3~4片真叶时进行,间苗后即定苗,定苗株距6cm,行距15~18cm。中耕除草是胡萝卜丰产的关键,也可用除草剂除草,通常用50%扑草净450g,对水75kg除草。另外中耕时注意培土,防止肉质根顶端露出地面形成青肩。

  为使胡萝卜丰产,整个生育期要浇水追肥2~3次。第一次在定苗后5~7d进行,结合浇水每亩施氮肥3kg以及磷钾肥各3kg。第二次在8~9片真叶,肉质根膨大初期,即需水肥最多时期,结合浇水每亩追氮肥7.5kg以及磷钾肥各3.5kg。

  4、期适时收获

  春播胡萝卜在3月下旬至4月初播种,一般在6月底至7月初收获,成熟时表现为叶片不再生长,不见新叶,下部叶片变黄。过早过晚采收,都会影响胡萝卜商品性状,从而影响产量。如有0~3℃冷库,采收后贮存其中,可供应整个夏季。

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